De l'inclusion au maintien : témoignage d'un employeur accompagné par Cap emploi
Témoignage de Mr Martin et sa fille, employeur du monde de l’Hôtellerie Restauration, qui travaillent au quotidien avec une petite équipe de 11 personnes, à la fois bienveillante et intergénérationnelle. En tant qu’employeurs, ils ont su adapter leur organisation en interne avec le soutien du Cap emploi, pour sensibiliser le collectif de travail et accompagner leurs salariés en situation de handicap dans leur environnement de travail.
Quel est l’histoire de votre établissement ?
L’Hôtel-Restaurant des Pins est un établissement familial. Implanté à Jullouville depuis de nombreuses années, il a toujours eu à cœur d’accueillir une clientèle locale et touristique dans un esprit convivial et chaleureux. Ouvert tous les jours de l’année, notre établissement s’adapte aux saisons tout en maintenant une présence constante au service de sa clientèle. Notre ambition est d’offrir un lieu simple, humain et accessible à tous, où chacun peut se sentir comme chez lui. L’esprit de famille, le respect, l’entraide et l’écoute sont des valeurs qui guident notre travail au quotidien, aussi bien auprès de nos clients que de notre équipe.
Parlez-nous de votre rencontre avec Oscar et Clémentine
Notre rencontre avec Oscar s’est faite dans le cadre de ses stages scolaires réalisés au sein de notre établissement. Dès le début, il s’est montré très à l’écoute, impliqué et motivé. Après ses stages, nous lui avons proposé un CDD, avant de l’embaucher en CDI en septembre 2021. C’est un jeune homme fidèle, sérieux, qui aime son travail, notamment au bar, et qui s’est parfaitement intégré à notre équipe.
Nous avons rencontré Clémentine par l’intermédiaire de sa maman, que nous connaissions déjà. À cette époque, Clémentine ne travaillait pas. Nous lui avons alors demandé ce qu’elle aimerait faire, et elle nous a répondu qu’elle souhaitait devenir pâtissière. Nous lui avons proposé de tester le métier à nos côtés lors de stages d'immersion. Suite à cette première expérience positive, elle a intégré l’établissement en CDD, puis en CDI depuis 2021. C’est une travailleuse consciencieuse, très appliquée, qui aime le travail bien fait et qui apporte beaucoup au quotidien de l’équipe.
Quels dispositifs ont été mis en place pour favoriser l’intégration d’Oscar et Clémentine ?
Afin de favoriser leur intégration, nous avons mis en place un accompagnement personnalisé et progressif, adapté aux besoins et aux aptitudes de chacun.
Pour Clémentine, qui travaille en cuisine et en pâtisserie, nous avons établi des feuilles récapitulatives détaillant l’ensemble de ses tâches quotidiennes. Ces supports lui permettent de se repérer plus facilement, de gagner en autonomie et de travailler avec davantage de sérénité. Elle est également accompagnée au quotidien par un chef, qui la guide, la rassure et l’aide à progresser à son rythme. Afin de faciliter sa communication et son confort au travail, elle est équipée d’un appareil auditif relié à un micro, ce qui améliore considérablement sa compréhension des consignes et des échanges en cuisine.
Concernant Oscar, son planning a été spécifiquement adapté afin de respecter son besoin important de sommeil et de préserver son équilibre personnel. Ses horaires ont été aménagés pour éviter une fatigue excessive. Nous avons également mis en place des listes et des repères clairs lui indiquant précisément les tâches à effectuer. Il bénéficie d’un accompagnement régulier, dans un cadre structuré et adapté. De manière générale, nous avons veillé à instaurer une organisation claire, un environnement bienveillant et rassurant, ainsi qu’une sensibilisation de l’ensemble de l’équipe à l’inclusion et au travail avec des personnes en situation de handicap.
L’objectif a toujours été de leur permettre de prendre confiance en eux, de développer leur autonomie et de s’épanouir pleinement au sein de notre établissement.
Quelle est votre relation avec les équipes du cap emploi ?
Notre relation avec les équipes de Cap Emploi est très positive. Nous avons bénéficié d’un accompagnement sérieux, bienveillant et professionnel. Leur écoute, leur réactivité et leurs conseils ont été précieux dans la mise en place des postes et dans le suivi d’Oscar et Clémentine. C’est un véritable partenariat basé sur la confiance, dans un objectif commun : favoriser une insertion professionnelle durable et épanouissante.
DELPHINE MASSE
